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聊城冷庫(kù)安裝:淺談冷庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)用及技術(shù)

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淺談冷庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)用及技術(shù)

2016/11/25    來(lái)源:聊城冷庫(kù)    作者:成諾制冷  閱讀:次  【打印此頁(yè)】

聊城冷庫(kù)建設(shè)是冷鏈全過(guò)程中目前市場(chǎng)上建造冷庫(kù)主要是氨和氟2種工質(zhì)的制冷系統(tǒng),冷庫(kù)是一個(gè)營(yíng)運(yùn)的服務(wù)工具,雖然近些年有CO2制冷,但相對(duì)來(lái)說(shuō)其市場(chǎng)應(yīng)用及技術(shù)推廣還未完全打開(kāi)局面。國(guó)內(nèi)主要還是以氨機(jī)和氟機(jī)兩種制冷系統(tǒng)為主。

這兩種工質(zhì)的冷庫(kù)建設(shè)系統(tǒng)可從經(jīng)濟(jì)性、節(jié)能性、安全性、自動(dòng)化程度、系統(tǒng)復(fù)雜程度、后期擴(kuò)展性、投資額和運(yùn)行費(fèi)用、施工難易度及工期、使用保養(yǎng)這多方面進(jìn)行比較。一個(gè)重要的硬件設(shè)施,自建冷庫(kù)不賺錢(qián),但它是一個(gè)重要的載體,是未來(lái)運(yùn)營(yíng)獲利的重要立足點(diǎn)。這個(gè)根據(jù)冷庫(kù)的定位,是側(cè)重于長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏型的冷庫(kù)還是周轉(zhuǎn)交易頻繁型的冷庫(kù).如果是儲(chǔ)藏量大,儲(chǔ)藏時(shí)間長(zhǎng),土地用量充足,且土地費(fèi)用經(jīng)濟(jì),可使用多層土建式冷庫(kù).多層冷庫(kù).在一樓設(shè)裝卸貨物月臺(tái),進(jìn)封閉月臺(tái)后采用電梯運(yùn)至二三樓,用叉車(chē)鏟車(chē)運(yùn)至庫(kù)內(nèi)。


速凍庫(kù)一般用冷風(fēng)機(jī)。 冷庫(kù)建設(shè)冷速度快。 鋁排管的好處是能耗低,用在低溫冷庫(kù)中,要比冷風(fēng)機(jī)節(jié)能30%。我們以一實(shí)際工程案例現(xiàn)場(chǎng)觀察機(jī)組開(kāi)停時(shí)間,用排管庫(kù)與冷風(fēng)機(jī)庫(kù)都是設(shè)定在-18度,排管庫(kù)機(jī)組工作時(shí)間要少于冷風(fēng)機(jī)庫(kù)工作時(shí)間25-30%。


庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器有冷風(fēng)機(jī)和排管兩種。冷庫(kù)建設(shè)分單側(cè)方向排風(fēng),雙側(cè)方向排風(fēng)兩種。排管有鋼管和鋁排管。價(jià)格鋁排高于鋼,鋁排管的傳熱效率高于鋼管。在低溫冷庫(kù)尤其是禽肉類(lèi)庫(kù),包裝貨物以紙箱包裝的,目前低溫冷藏庫(kù)中,選用排管的要優(yōu)于冷風(fēng)機(jī)。風(fēng)機(jī)在運(yùn)行過(guò)程中,使禽肉表面水份蒸發(fā)流失。所以一般水產(chǎn)禽肉類(lèi)凍庫(kù)庫(kù)內(nèi)選用排管蒸發(fā)器。當(dāng)然,包裝好的貨物用冷風(fēng)機(jī)的制冷方式也是不錯(cuò)的選擇。